Magazin da cultura

Cultura da mangiar e da baiver

Andrin Willi mangia almain ina giada al di en in restaurant. El è numnadamain criticher da gourmet e schefredactur da "marmite", in magazin deditgà la cultura da mangiar e da baiver. Tge è questa cultura? Tge impurtanza ha ella? Co dattan ins vinavant la cultura da mangiar e da baiver? Andrin Willi dat in'invista en ses magazin ed en ses mintgadi da lavur che n'è betg adina sco en il pajais da la cucagna.
Redacziun: Angela Hendry

Urizis litterars (or da l’archiv)

Clà Riatsch preschenta urizis, burascas e stemprads or da ovras litteraras rumantschas. Emprima part: «Betschlas malmadüras» da Clà Biert.
Redacziun: Esther Krättli