La tradiziun dad arder fritgs per far vinars vegn dal orient.
En nossas regiuns vegn main fatg vinars ord tartuffels. Persuenter il vinars da giansauna ed il vinars cun ivas, la grappa.
Il forum 2007-2008 Giansauna ed iva
Il vinars ha da far bler cun la racolta. Surtut la racolta dad ivas per far la grappa.
