I manca la glieud - e quai en differentas branschas en Grischun. Usche er en la gastronomia. Chattar glieud che lavura en cuschina, il service u era a la recepziun – cun quai han blers restorants ed hotels fastidi. L'uniun Gastrogrischun ha mess la finamira da midar quai cun agid d'ina campagna.
