Il curtin dad Ingrid Ritter porta il num «Sper uolm». Il curtin d’exposiziun ch’è er avert per visitaders, mesira ina mesa hectara ed è situà sin 960 meters sur mar.
En mes curtin duain tuts sa sentir bain – las plantas, ils animals ed ils umans.
Ingrid Ritter cultivescha sias plantas, ervas, verduras e ses fritgs tenor ils principis da demeter sviluppads dal antroposof Rudolf Steiner. La hortulana planta, tgira è racolta ses products er tenor il chalender da la glina. En connex cun ses curtin biodinamic porscha Ingrid Ritter plinavant differents curs e seminaris per scolas e creschids.
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RR Tips, trics e tacs 10:15