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Paun croccant dal tirol per far ils gnocchis.
Gaby Degonda
abspielen. Laufzeit 4 minutas 53 Sekunden.
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Gnocchis à la tirolaisa

Il mais da zercladur ans accumpogna Linard Andri da Müstair e Favugn tras nossas rubricas culinaricas. El è architect e gourmet da hobi. Oz ans propona el gnocchis cun «Schüttelbrot» - il paun croccant tirolais cun farina da salin e gust da puletg.

«Schüttelbrot» – Quai è paun croccant. Quest ston ins dentant mular fitg fin avant che cumenzar il process da lavur dals gnocchis. La lavur sa paja!

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