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Il sushi e la derivanza

L'emprima giada han ins legì dal sushi en documents uffizials dal Giapun dal 718. Da quel temp era sushi anc ina metoda per tegnair frestg il pesch. En il 20avel tschientaner è il sushi daventa lura quai che nus enconuschain sco sushi.

Il pli enconuschent sushi èn las rollas che han num «Maki» ni pitschens mantès da ris cun ina fletta pesch che han num «Nigiri».


Ina che prepara di per di sushi per la clientella da Cuira e Seraina Rust. Ella lavura al restaurant Nayan dali in onn. Durant il mars ha ella pront tips e trics per far sez sushi.

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