La Gilda è ina organisaziun gastronomica ch'i dat dapi il 1954. Tar lur criteris tutgan la qualitad, creativitad ed ospitalitad.
Quels criteris ston esser ademplids per entrar en la Gilda ed ils gastronoms vegnan controllads. En Svizra datti 250 commembers, en il Grischun 31.
Quels criteris ston esser ademplids per entrar en la Gilda ed ils gastronoms vegnan controllads. En Svizra datti 250 commembers, en il Grischun 31.
