Siglir tar il cuntegn

Header

video
Porta 11: Crustins cun gorgonzola e paira
Or da RTR Social dals 11.12.2022.
laschar ir. Durada: 27 Secundas.
cuntegn

Chalender d'advent Porta 11: Crustins cun gorgonzola e pair

In'idea simpla e svelta per in apero che lascha glischar ils egls da Voss giasts.

Crustins cun gorgonzola e pair | Crostini mit Gorgonzola, Birne und eine Baumnuss
Legenda: Crustins cun gorgonzola e pair RTR

12 crustins
temp da preparaziun: 25 minutas

Ingredienzas

  • 1 baguette (ca. 250 g)
  • 30 g ieli d'ulivas
  • 50 g chaschiel frestg
  • 100 g gorgonzola
  • 3 pitschens pairs madirs 

Decoraziun

  • 25 g nuschs
  • 1 tschadun grond mel d'avieuls
  • 6 romins da timian  

Preparaziun

  • Tagliar la baguette en talgias e las unscher dad omaduas varts cun in zic ieli d'ulivas.
  • Brassar las talgias da mintga vart en ina padella u las coier ca. 5 minutas en il furnel sin 180 grads.
  • En il fratemp maschadar il gorgonzola ed il chaschiel frestg cun ina furtgetta.
  • Tagliar ils singuls pairs en quatter parts ed alura tagliar quellas en talgias finas.
  • Manizzar levet las nuschs e las brassar senza ieli sin temperatura mesauna. Betg stgaudar memia fitg las nuschs, ellas vegnan svelt nairas.
  • Stritgar la maschaida da gorgonzola e chaschiel frestg sin ils crustins levamain sfradentads, metter sisur las talgias da pair e springir surengiu mel d'avieuls.
  • Decorar ils crustins tievis cun las nuschs ed il timian ed als servir.

Tip

Avrir la box Serrar la box
Crustins cun gorgonzola e pair | Crostini mit Gorgonzola & Birne
Legenda: Crustins cun gorgonzola e pair | Crostini mit Gorgonzola & Birne RTR

Empè da gorgonzola pon ins era preparar ils crustins cun chaschiel frestg da latg-chaura u cun feta. In'alternativa als pairs èn ivas u figs.

Artitgels legids il pli savens

Scrollar a sanestra Scrollar a dretga