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Rezept für eine Weihnachtsplatte zum Frühstück oder Brunch: Charcuterie Stern
Legenda: RTR
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Chalender d'advent – porta 19 Pizzieuta chauda – latte cun gust da pizieutas

In latte cun gust da pizeutas stgauda dadens anora e procura per ina cumadaivla saira avant il fieu da chamin.

Tip

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Ils creschids pon agiuntar anc 1 espresso u 2-4 cl liquor. Il latte gusta era bain cun tschigulatta da latg u tschigulatta naira (tschigulatta naira: agiuntar 200 g empè da mo 150 g). Per far ina varianta pli leva pon ins decorar la bavronda chauda cun stgima da latg empè da groma.

Rezept für eine Weihnachtsdrink: Heisser Lebkuchen
Legenda: RTR

Ingredienzas

  • 750 ml latg-vatga (u latg vegetal)
  • 150 g tschigulatta alva/cuvertura
  • 1 tschadun pitschen cundiment per pizieutas

Decoraziun

  • 200 g groma (fitg fraida)
  • 1 pachet zutger da vaniglia
  • 1 tschadun pitschen pulvra da cacau (senza zutger)
  • 1 tschadun grond tschigulatta alva splanada
  • 4 scorsas-chanella (tenor gust)

Preparaziun

  • Stgaudar il latg en ina padella sin temperatura mesauna, però betg al laschar buglir.
  • En il fratemp manizzar la tschigulatta.
  • Luentar la tschigulatta manizzada en il latg chaud.
  • Agiuntar il cundiment per pizieutas e truschar bain fin che tut la tschigulatta è luada.
  • Per la decoraziun: sbatter la groma fitg fraida cun 1 pachet zutger da vaniglia ed 1 tschadun pitschen pulvra da cacau.
  • Derscher la bavronda chauda en 4 magiels, la garnir cun la groma tratga e la tschigulatta splanada e tenor gust era cun ina scorsa-chanella.
  • Servir immediat.

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