Siglir tar il cuntegn

Nossa cuschina Punsch da maila cun spezarias | Bratapfelpunsch

Durants dis fraids stgauda in bun punsch da maila ial cor. Nus giavischain bun divertiment da preparar il punsch cun spezarias che savuran da Nadal.

4 magiels
temp da preparaziun: ca. 15 minutas

Ingredienzas

  • 2 satgets da té da maila (ubain d'in auter té da fritga)
  • 1 liter aua
  • 500 ml suc da maila
  • 2 scorsas-chanella
  • 5 grauns da paiver da Giamaica
  • 2 anis stailads
  • 2 neghels
  • 1 oranscha (bio)
  • 1 rudella da citrona (bio)
  • 1-2 tschaduns gronds mel d'avieuls (tut tenor la dultschezza giavischada)

Decoraziun

  • 1 mail
  • 4 scorsas-chanella

Preparaziun

  • Lavar l'oranscha e la citrona e las tagliar en rudellas.
  • Stgaudar 1 liter aua en ina padella, cura che l'aua buglia agiuntar ils satgets da té da maila u da fritga e laschar trair il té tenor las indicaziuns nudadas sin l'emballadi.
  • Gist agiuntar al té era las spezarias e las rudellas d'oranscha e da citrona.
  • Allontanar ils satgets da té e dar tiers il suc da maila. Laschar trair la maschaida 15 minutas sin temperatura mesauna.
  • Per la decoraziun: lavar il mail, al tagliar en talgias e furar ora cun ina furmetta pignols u stailas.
  • Sagiar il punsch e tut tenor al dultschir cun mel d'avieuls.
  • Derscher il punsch tras in culin en magiels e decorar quels cun ina scorsa-chanella ed in pignol u ina staila da mail. Servir il punsch chaud als giasts.

Tip

Avrir la box Serrar la box

Grazia al suc da maila è il punsch lev dultsch – tgi ch'al ha gugent pli dultsch, agiuntescha anc in zic mel d'avieuls. Ils creschids pon anc raffinar il punsch cun dar 2-4 cl calvados directamain en il magiel.

Artitgels legids il pli savens