Tge resguardar tar il fondue chinoise?

Il temp da Nadal è er il temp da fondue chinoise e fondue bourguignon. Metter la charn criva sin il medem taglier sco las autras victualias po dentant er esser malsegir.

Legenda da maletgs: Dreamstime


Il suc e las bacterias da la charn sa maschaidan numnadamain cun las autras victualias e pon uschia chaschunar malsognas. Diarrea u vomitar pon esser las consequenzas. E tut tenor ston ins schizunt ir en l'ospital. Per evitar quai vala la suandanta regla: adina separar la charn criva da las vivondas ch'ins mangia direct.

Autur/a: Prisca Bundi