Cuschina regiunala e biodiversa – Anna Maria-Duff Cahenzli e ses tartuffels rosa

L'atun è temp da racolta per Anna Maria Duff Cahenzli. En la serra sur il vitg da Laus en las temperaturas autas la stad, uschia pon era verduras mediterranas crescher bain sin 1300 meters sur mar. Dasperas sa chattan era ils ers da tartuffels – era tartuffels rosa.

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Legenda da maletgs: x

Il tartuffel «Emmalie» tutga tar ina vaglia spezies. El è delizius e gustus ma era in tartuffel saun per il cor e per la circulaziun dal sang. Quest tartuffel crescha era en regiuns autas sco a Laus en ils ers da la famiglia Duff.

Autur/a: Gaby Degonda