Suvlaki, Gyros e Capretta – «Arroz de pato»

Arozz de pato è in tratg da festa a Portugal – ina tschavera cun anda e ris.

Arroz de pato
Legenda da maletgs: Arroz de pato http://www.chefbimby.com

L'anda vegn fatg cuir ensemen cun salsiz, carotas, schambun criv, tschagula e feglia d'arbaja. Latiers vegn preparà il ris. Suenter che tut e cotg mettan ins tut sin ina lastra e en il furn. Arroz de pato è in tipic tratg da festa en il Portugal. Ticiana Cardosa ha empais da far l'arroz de pato cun guardar tiers a ses aug.

Autur/a: Natalia Murtas