Suvlaki, Gyros e Capretta – «Bacalhau cocido»

Merluz è in pesch fitg popular en la cuschina dal Portugal. Il «bacalhau» vegn cuschinà en differentas furmas.

«Bacalhau cocido» è ina spezialitad dal nord da Portugal
Legenda da maletgs: «Bacalhau cocido» è ina spezialitad dal nord da Portugal Cesar Costa

Verduras, tartuffels, in ov ed il merluz procuran per ina tratga mediterrana sana e ritga da vitaminas.

Autur/a: Gaby Degonda