Suvlaki, Gyros e Capretta – «Gnocchi» en mieulas-paun

Tratgas cun tartuffels furman la basa da la cuschina da la Croazia. Fitg impurtanta è perquai la pasta da gnocchis – sco basa per ils gnocchis ed era per ils canedels. Oz ans tradescha Ruza Defuns ses recept persunal ed ils trics che tutgan tiers.

Suvlaki, Gyros e Capretta
Legenda da maletgs: Suvlaki, Gyros e Capretta. RTR

Autur/a: Gaby Degonda