Suvlaki, Gyros e Capretta – «Roti» – il plat preferì dal Surinam

Trais plats tradiziunals da l'Indonesia ans ha Melanie Albin Sopacua preschentà il mais settember. Quest'enmna fa ella in plat dal Surinami – ina anteriura colonia ollandaisa.

«Roti» - in plat per giudair e star ditg enturn la maisa
Legenda da maletgs: «Roti» - in plat per giudair e star ditg enturn la maisa colourbox

«Roti» è ina savurusa mischaida da charn, verduras e spezarias caracteristicas per la cuschina aisiata. Cun quest recept va nossa seria culinarica cun Melanie Albin Sopacua da Trun a fin.

Autur/a: Gaby Degonda