Suvlaki, Gyros e Capretta – «Semmelknödel»

Ils canedels da paunins alvs èn ina spaisa tradiziunala da la Baviera.

Semmelknödel - canedels da paunins alvs
Legenda da maletgs: Semmelknödel - canedels da paunins alvs. COLOURBOX

Katrin Pally-Stieglbauer raquinta dals canedels che vegnan savens servids tar in brassà a la bavaraisa cun ina sosa da gervosa. I sa fan er bain tar autras tratgas da charn u tar legums.

Autur/a: Marionna Lombriser