Suvlaki, Gyros e Capretta – «Westfälischer Sauerbraten»

Il brassà en asch tradiziunal da la Germania cuschina Martin Pfeiffer mintg'onn tranter Nadal e Bumaun per sia parentella da la Svizra. Mintgatant sesan passa ventg persunas a maisa.

Westfälischer Sauerbraten
Legenda da maletgs: Westfälischer Sauerbraten. COLOURBOX

Martin Pfeiffer è oriund da Dortmund e viva dapi il 1994 en Svizra. El ha emprendì rumantsch tras sia dunna e cun ses uffants.

Autur/a: Marionna Lombriser