Quai dovras ti per tia bowl per 2 persunas:
- 2.5 dl buglion
- 100g quinoa
- ½ avocado
- ½ mango
- ½ tschagula da primavaira
- 2 tschaduns sems da sesam
- 2 tschaduns ieli da sesam
- 2 tschaduns aschieu da ris
- 1 tschadun suc da citrona
- In zic sal e paiver
- 100g salmun fimentà
Uschia fas ti tia bowl (temp da cuschinar ca. 25 min.)
Buglir il buglion cun il quinoa e laschar coier per ca. 25 min. Tagliar l'avocado e la tschagula e maschadar cun il mango. Metter da la vart. Per la sosa maschadar ils sems ed il ieli da sesam cun l’aschieu e la citrona. Maschadar il quinoa cuschinà cun ils legums e metter tiers il salmun. Agiuntar la sosa e servir.
Legenda:
La Buddha bowl finida
RTR