Anc dapli videos sur dal chaschiel
Ina situaziun enconuschenta a blers: Ins è en butia, dat in sguard sin la cedla da cumpra e là stat «chaschiel». Rivà davant la vitrina u la curuna da chaschiel n’è quella cumpra simpla tuttenina betg pli uschè simpla:
- Mozzarella u mozzarella di bufala?
- Chaschiel madirà a la natirala?
- E tge vul insumma dir madirà en folia, «foliengereift»?
- E lura, èsi pussaivel da vesair sche in chaschiel è bun?
RTR ha dumandà a trais che san dar resposta
A l'affineur Martin «Flo» Bienerth da la chascharia dad Andeer che fa en la chascharia ad Andeer talmain bun chaschiel, che schizunt il star-cuschinier Jamie Oliver riva tar el.
Pon ins mangiar la crusta dal chaschiel u na?
Han ils gourmets gugent chaschiel "gruusig"?
A Peter Mair che numna sia chascharia ina manufactura da chaschiel e furnescha davent da Tschlin, tuts che han il palat fin. Dals gourmets da San Murezzan fin ils clients dal Globus.
Spizza chaschiel?
Al cuschinier e vendider da spezialitads Georg Pichler che surviva grazia a ses maun per ils giavischs dals connoisseurs dapi bunamain 30 onns cun sia butia Gourmet-Serial en la citad veglia da Cuira.
Pertge ha il chaschiel gust da tschaler?
-
Bild 1 von 10. L'aur da las alps -. en il tschaler da chaschiel da la chascharia dad Andeer. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 2 von 10. En patratgs gia tar il proxim chaschiel - . Martin "Floh" Bienerth en il tschaler da chaschiel. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 3 von 10. Ina vitrina emplenida cun spezialitads - . dadens la chascharia ad Andeer. Bildquelle: Ina vitrina emplenida cun specialitads.
-
Bild 4 von 10. Controlla da qualitad a Tschlin - . quant bain gusta il chaschiel da nursa? Bildquelle: Ina vitrina emplenida cun specialitads - .
-
Bild 5 von 10. Ina manufactura da chaschiel - . la chascharia da Tschlin. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 6 von 10. Nettegiar e schubregiar - . radund 30% da la lavur quotidiana er en la chascharia a Tschlin. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 7 von 10. Pli exclusiv e meglier ch'il è - . era tar Georg Pichler a Cuira tschertgan ils gourmets spezialitads ed exclusivitads. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 8 von 10. Chaschiel è ina da sias spezialitads - . Georg Pichler en sia butia a Cuira. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 9 von 10. Chaschiels en tut las furmas e culurs - . quai è la passiun da Georg Pichler da Cuira. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
-
Bild 10 von 10. Da chasa a Tschlin - . cun excepziun dal latg da biffel (da Ftan) vegn tut il latg directamain da Tschlin. Bildquelle: RTR, Isabelle Jaeger.
RR Actualitad dals 22.09.2016