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Bild 1 von 4. Florian Unterkalmsteiner en sia Stiva da vin. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 2 von 4. L'ustaria ha ussa pli paucas maisas per mangiar. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 3 von 4. La nova carta da menus. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 4 von 4. Qua eran pli baud maisas. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Sco quai che l’ustier Florian Unterkalmsteiner ha ditg a RTR, saja daventà il davos temp pli grev da far gudogn cun l’ustaria. Cun far pli pitschna l’ustaria e redimensiunar la carta da menus, possia el ussa manar l’ustaria cun mo trais persunas – el inclus – empè da tschintg.
Cun il nov club «Amis da vin da Florian» duai vegnir promovì il barat tranter giasts ed indigens. Regularmain duai dar inscunters per ils commembers dal club. Da nov ha l’ustaria betg pli avert tuttadi, mabain pir davent da las tschintg la saira. Per gruppas èsi però tuttina pussaivel da reservar ordavant in gentar. Naginas midadas datti dentant tar l’affar da vin.