Dus dis a l’emna fa Ivo Schöbi capuns. Per pudair far els ha el prendì a fit la cuschina dal kiosc dal Lai Barnagn a Savognin. Ils capuns venda el sur affars da la regiun e sur si'atgna pagina d’internet. Sco quai ch’el ha ditg envers RTR, haja el grond plaschair vi dal far capuns.
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Bild 1 von 6. Ivo Schöbi ha grond plaschair vi dal far capuns. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 2 von 6. Il recept dals capuns è in secret. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 3 von 6. Suenter ch'els èn fatgs vegnan ils capuns 20 minutas en il steamer. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 4 von 6. Grazia la launa da nursa restan ils capuns frestgs era sin il viadi cun la posta. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 5 von 6. Ils capuns vegnan fatgs en la cuschina dal kiosc dal lai Barnagn. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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Bild 6 von 6. Ivo Schöbi venda ils capuns era sur l'internet. Bildquelle: RTR, Federico Belotti.
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En congual cun sia professiun sco cuschinier possia el uschia era lavurar pli flexibel, e na stoppia betg adina lavurar la saira e las fins d’emna. Tge recept ch’el ha, na vul el betg tradir. Quai saja in secret da sia famiglia, ch’el haja da sia onda.