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Surselva 250 liters sosa da salata

Per preparar ils menus per la festa federala d’accordeon a Mustér dovra quai tranter auter 200 kg charn frestga e 250 liters sosa da salata.

Legenda: Guardar il video 250 liters sosa da salata. Durada 02:04 minutas.
Or da RTR dals 03.06.2016.

Vitiers vegnan ca. 100 kg salata verda, 70 kg pasta, 80 kg ris e 45 kg buglia da tartuffels. 30 voluntaris e 4 cuschiniers èn en acziun. La charn vegn elavurada en la setgentaria da charn da Beno Pally a Curaglia. El e la cuschiniera e possessura dal Hotel Rhätia a Mustér Vreni Werth èn responsabels per las spaisas. La finala ston ins cuschinar per passa 2’500 persunas.