Vitiers vegnan ca. 100 kg salata verda, 70 kg pasta, 80 kg ris e 45 kg buglia da tartuffels. 30 voluntaris e 4 cuschiniers èn en acziun. La charn vegn elavurada en la setgentaria da charn da Beno Pally a Curaglia. El e la cuschiniera e possessura dal Hotel Rhätia a Mustér Vreni Werth èn responsabels per las spaisas. La finala ston ins cuschinar per passa 2’500 persunas.
Surselva 250 liters sosa da salata
Per preparar ils menus per la festa federala d’accordeon a Mustér dovra quai tranter auter 200 kg charn frestga e 250 liters sosa da salata.
RTR/hg