Siglir tar il cuntegn

Header

video
Cuschinar selvadi cun Mathias Cavegn
Or da RTR dals 17.09.2015.
laschar ir. Durada: 3 minutas 38 Secundas.
  1. Novitads
  2. Surselva
  3. Artitgel actual
cuntegn

Surselva Charn selvadia – ina giada in zic auter

Temp da chatscha è era temp da mangiar charn selvadia. E tar questa charn turga era la garnitura bain enconuschenta. Ils bizochels, il crut blau u ils maruns. Ins po però era tar il cuschinar selvadi esser creativ.

Parter

Mathias Cavegn, il giuven cuschinier da Sedrun, ha cuschinà per RTR selvadi. Entrecôte da chavriel e filet da tschierv, tiers differenta garnitura sco buglia da tartuffels dultschs e puré d’arveglia. Ina spaisa che n’è betg ma in daletg quai che pertutga il gust, mabain era in daletg optic.

Parter
  1. Novitads
  2. Surselva
  3. Artitgel actual

Artitgels legids il pli savens

cuntegn dal modal
Menu

Tschertga

Navigaziun principala

Enquista en Modal

(Vegn avert en ina nova fanestra.)