Antruras devi differents recepts per elavurar uschè bleras parts sco pussibel d’in animal mazzà a chasa. Pasts sco cutlas, brassà dals gnirunchels ni era lieunga n’enconuschan ozendi betg pli tuts. In da quels pasts tradiziunals è trippa, il dadens (surtut da nursas) manizzà e brassà.
video
Cuschinar trippa
Or da RTR dals 01.03.2016.
laschar ir. Durada: 2 minutas 45 Secundas.
Trippa vegn producida ozendi cunzunt da mazlers, cunquai che bunamain nagin mazza pli a chasa. Era las ingredienzas èn sa midadas. Tscharvè na dastga per exempel betg pli vegnir utilisà. Era vegn elavurà cunzunt il dadens da tschuts e betg pli da nursas.
audio
Cuschinar trippa
ord RTR Audio dals 01.03.2016.
laschar ir. Durada: 3 minutas 58 Secundas.