L'ustier da la «specie rara»

Servir al giast e cordialitad è vegnì tschentà en tgina da sia mamma e sia nona. Malgrà che Lucian Alig avess pudi far in'autra vita cun sia professiun da cuschinunz, è el persvas ch'el ha prendì la buna decisiun. El è conscient da las valurs che l'ustaria ha per la cuminanza e per la societad da Vrin, ed el è gugent qua per indigens e giasts da vacanzas.

Durant il zercladur ans preschenta Lucian Alig sia ustaria e sia filosofia da manar l'ustaria cun cuschina simpla, indigena e persistenta.