Suvlaki, Gyros e Capretta – «Grach» – la schuppa da bagiaunas

Bagiaunas èn la basa da questa schuppa nutritiva. Pli baud faschev'ins «Grach» per emplenir il magun da pign e grond tar famiglias numerusas. Per che la schuppa da tradiziun da la Croazia daventia spessa e deliziusa vegn ella raffinada cun ina sosa da paintg e farina.