En ina part da lur stalla giudim il vitg da Tschlin, han Pamela e Giani Schorta ina butia cun lur spezialitads. Ovs, diversas sorts salsizs, ma surtut charn da bio pon ins cumprar là. Savens arriva clientella per far in raschieni. Oz declera Giani Schorta il recept dal plain in pigna ch'el ha emprendì da sia mamma.
Plain in pigna da mamma
Per nossa cuschina dal mais da favrer ha RTR pudì visitar Giani Schorta, pur da bio da Tschlin. Giani e sia dunna Pamela mainan in manaschi da tratga da charn biologica.
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