Inventà la turta ha Erwin Hildenbrand da Tübingen en Germania. L'invenziun è datada sin l'onn 1930.
La turta dal Guaud Nair tradiziunala vegn fatga cun pasta da bisquit, groma, tschareschas, kirsch e ziplas da tschigulatta.
Tar auters products cun il num «Schwarzwälder» han per il pli be la tschigulatta e las tschareschas cuminaivel cun la turta dal Guaud Nair.
