Charn da bov sdrappada, quai è in trend en la scena dals burgers. Oz ans tradescha Linard Andri co preparar la charn sdrappada per pudair far burgers da gourmet. I dovra bain in zic temp da coier la charn en furn u sin il gril. I è dentant ina delicatessa per sasez.
Charn sdrappada per far burgers
En la davosa episoda da nossa cuschina cun Linard Andri da Favugn, ans tradescha el da ses plaschair da grillar. Avant che enconuscher il gril cun il num "Green Egg" n'era el betg grand fan da la cuschina sut tschel avert. Ma cun quest gril po el far pizzas, charn, verduras e bler auter.
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