Katrin Pally-Stieglbauer da la Baviera preschenta in recept ch'è simpel da far. Obazda, la crema da chaschiel gusta bain tar brezn ni paun. Ins po servir obazda sco marenda pitschna, tar in aperitiv u sco avantpast. En Baviera lasch'ins gugent gustar obazda cun brezn ed ina buna gervosa.
Suvlaki, Gyros e Capretta – «Obazda»
Obazda è ina crema da chaschiel.
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