Per far la salata propona Maria Cathomas-Da Silva da duvrar fritgs da la stagiun. Cun in zichel vin da Porto survegn la salata da fritgs in tipic gust dal Portugal.
Suvlaki, Gyros e Capretta – Salada de Fruta com vinho do Porto
Maria Cathomas-Da Silva da Breil è oriunda da São Martinho das Chãs en il nord dal Portugal. En sia patria en la regiun dal Douro vegn cultivà il vin dultsch da Porto. Il vin renumà dal Portugal vegn exportà en l'entir mund.
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