Ils «Auszogne» datti en Baviera tar il café dal suentermezdi. Quels Küchel èn dultschs frittads en grass. Els tutgan er tar las spezialitads da perdunanza en Baviera.
Katrin Pally-Stieglbauer preschenta il recept da sia tatta che fa anc Auszogne per l'entira famiglia, e quai cun ses 90 onns.