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Ils davos decennis è sa midà bler en las ustarias.
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«È quai l’ustaria da capuns?»

Ustieras e hoteliers dal Surmeir raquintan da lur manaschi da lavur.

A Beiva ha Giancarlo Torriani surdà l'hotel a ses figl Gregorio. A Stierva han Celina e Romi Sonder entschet avant 30 onns a far capuns. Ed a Filisur ha Anna Uffer giasts che prefereschan chombras cun vista sin ils binaris.


En la Marella da questa dumengia visitain nus trais ustarias e hotels dal Surmeir per discurrer da las differenzas e da las difficultads dad esser ospitant en Val d'Alvra ed en Surses.