Siglir tar il cuntegn

Naziunal/Internaziunal Emil Bolli è responsabel per la part culinarica

Dapi il 1996 è Emil Bolli il cuschinier da la naziunala svizra da ballape. Dapi il 2006 accumpogna il top-cuschinier bernais er adina l’equipa svizra als gronds turniers, er questa giada al campiunadi mundial en Russia.

Legende: Video A far cumissiuns cun il cuschinier da la naziunala svizra abspielen. Laufzeit 1:00 Minuten.
Or da Actualitad video dals 02.07.2018.

Quai che la plazza da ballape è per ils giugaders è la cuschina per Emil Bolli. Là ès el da chasa, là ès el en ses element. Per la naziunala svizra lascha el viver sia fantasia ed emprova di per di da striunar sin il taglier in menu che plascha ad in e scadin. El na possia betg cuschinar per mintgin insatge auter, i dettia dentant mintga di insatge sin il buffet che plaschia a tuts. L’impurtant saja, ch’i saja avant maun products frestgs, sauns e products cun blers idrats carbonics. Pasta, tartuffels e ris tutgia tar il mintgadi. Avant il di da gieu porscha Emil Bolli dentant er adina puspè ina schuppa da giutta grischuna.

Sin experiments e sin la cuschina russa desista Emil Bolli. El preferescha la cuschina da chasa. Cun quella cuschina sajan ils giugaders era disai. Agid en cuschina survegn Emil Bolli dapi intgins onns da sia feglia Andrea. Plinavant sa gidan cun el di per di er dus u trais cuschiniers da l'hotel.

RR sportissimo 17:00