San Murezzan 2017 - L’emprima giada caviar - Sport

San Murezzan 2017 L’emprima giada caviar

Caviar, la spaisa dals bels e ritgs. Per in curt mument han era Livio e Gian-Marco tutgar tiers. Dentant n’è il caviar betg lur chaussa.

Autur: Gian-Marco Maissen

Il pli char caviar da la butia Glattfelder a San Murezzan custà 4’800 francs il kilo. Purziuns da 500 grams u schizunt 1000 grams vegnan tenor la manadra da la butia Alice Bührer vendì regularmain tar els.

Alice Bühler, manadra d'affar Glattfelder venda regularmain era statglas da 500 grams e dapli. — Legenda: Alice Bührer, manadra d'affar Glattfelder, venda regularmain era statglas da 500 grams e dapli. RTR/ GM Maissen

Legenda: Ina gronda stgatla da caviar paisa 1.8 kilos e custa fin passa 9'000 francs. RTR/ G-M Maissen

Legenda: Caviar en differentas sorts e grondezzas. RTR/ GM Maissen

Tar festas da caviar vegn per part schizunt cumprà la stgatla gronda da 1,8 kilos. Quai fetschia lura spezialmain impressiun a tals giasts. Ina purziun normala per quatter persunas saja dentant enturn 250 grams, uschia Alice Bührer.