Recept - Bastunets da legums cun dips

Temp da preparaziun: ca. 30 min.

Ingredienzas
per 8 persunas

Dip da curry

• 1 banana madira
• 125 g quarc mez grass
• 1 tp curry miaivel
• ¼ tp sal

Paletschar e smatgar ensemen la banana cun ina furtgetta. Maschadar cun il quarc, curry e sal.

Dip da tomatas

• 1 rudella paun da tost
• 140 g tomatas setgentadas en ieli

Tagliar il paun en pitschens tocs. Sguttar las tomatas, maschadar quellas cun il paun e purar tut.

Dip da ton

• 1 bischla ton rosa en ieli (ca. 80 g)
• 125 g chaschiel frestg
• 1 tg tschagugliuns
• sal, tenor basegn

Sguttar il ton, metter en in plat, smatgar ensemen cun ina furtgetta e maschadar cun il chaschiel frestg. Tagliar fin ils tschagugliuns, maschadar quels en il ton ed ensalar.

Bastunets da legums

• 1 cucumera
• 1 peperoni cotschen
• 1 colrava
• 8 carottas

Empè da carottas entiras duvrar ca. 300 g bastunets da carottas gia tagliads.

Tagliar bastunets da cucumera, peperoni e colrava. Emplenir ils dips en magiels e servir ensemen cun ils bastunets da legums.

tp = tschadun pitschen
tg = tschadun grond

Legenda: Bastunets da legums cun dips Little Fooby

Copyright e recept da Little Fooby