Uschia funcziunan las spargias en pasta sfegliada
Preparaziun: 15 min
Las ingredienzas per 4 persunas
- 1 kg spargias
- 1 pasta sfegliada
- 1 ov
- sesam (tenor giavisch)
- sal (tenor giavisch)
- crème fraîche
- tschagugliuns (tenor giavisch)
- spezarias (tenor giavisch)
Pass per pass
- Far giu la paletscha da las spargias e tagliar davent ils emprims 2 cm.
- Tagliar la pasta sfegliada en strivlas da circa 2 cm.
- Rullar en las spargias en la pasta sfegliada.
- Dar si l’ov cun in penel.
- Springir cun sesam.
- Metter en furnel sin 200 grads per 20 minutas.
- Per la sosa: maschadar ils tschagugliuns, la crème fraîche, il sal e las spezarias tenor giavisch.
Spargias en pasta sfegliada
Cumenzament da la gallaria da maletgs
Sursiglir la gallaria da maletgs
-
Bild 1 von 4. Schubregiar e tagliar davent ils emprim 2 cm da las spargias per ch'ellas n'èn betg pitras. Bildquelle: RTR.
-
Bild 2 von 4. Bildquelle: RTR.
-
Bild 3 von 4. Mhhmmm quai vesa or fitg gustus! Bildquelle: RTR.
-
Bild 4 von 4. Bun appetit! Bildquelle: RTR.
Fin da la gallaria da maletgs
Returnar al cumenzament da la gallaria da maletgs.
Recept sco PDF
Ina buna alternativa u cumplettaziun a las viennaisas en pasta sfegliada. Fatg svelt, gusta bain ed insatge ch’ils uffants pon gidar prima da preparar.