Tar ils raviolis da chaschiel da Lumbrein survescha Ramona Caduff gugent il ragout da giarlet. Quest ragout producescha ella era per la vendita en stizuns sco Capeder Food a Cuira ed a Flem u era en stizuns da la regiun.
La producziun da products finids è ina purschida supplementara dal Bain Creativ - «Erlebnishof» a Degen.
Il ragout da giarlet
En la cuschina da l'ustaria Stiva da Ramona vegnan producids products preparads per la vendita en stizuns regiunalas e stizuns da bio. Radund 400 kilos raviolis po il team da Ramona producir en in mais. Raviolis cun differentas emplenidas fan quaidas e fan vegnir l'aua en bucca.
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