Siglir tar il cuntegn

Header

cuntegn

Gastronomia patescha 28% damain svieuta dapi l'obligatori da certificat

Passa otg da 10 manaschis gastronomics en Svizra han stuì nudar svieutas pli pitschnas pervi da l'obligaziun da certificat. Quai demussa ina retschertga da Gastrosuisse tar commembras e commembers.

En media è la svieuta sa reducida per prest 28%. Sulettamain 3% dals manaschis han registrà suenter l'obligaziun da certificat in augment da la svieuta. Latiers èn trais da quatter manaschis sa lamentads che reservaziuns sajan vegnidas stornadas. Bleras interpresas hajan stornà occurenzas per ils mais d'enviern. In ulteriur punct che fa quitads als manaschis gastronomics èn las reservas ch'èn en blers lieus duvradas si.

Ils resultats da la retschertga cun 2'337 participonts mussia che l'obligatori da certificat na pertutga betg tut ils manaschis medemamain. Pervia da quellas grondas differenzas pretenda Casimir Platzer, president da Gastrosuisse, ch'ils manaschis pertutgads fitg survegnian novas indemnisaziuns per cas gravants.

La desperaziun en la branscha crescha puspè da di a di.
Autur: Casimir Platzer president da Gastrosuisse

86,2% dals manaschis inditgeschan en la retschertga ch'els hajan dapli custs da pajas. Quatter da 10 manaschis han gia gì charplinas criticas pervi da l'obligatori.

Ord l'archiv:

video
La gastronomie è cunter in certificat da corona
Or da Telesguard dals 07.09.2021.
abspielen. Laufzeit 2 minutas 37 Sekunden.

RTR novitads 17:00

Artitgels legids il pli savens

Scrollar a sanestra Scrollar a dretga