24.06.202066 guardà

Patats dultschs cun curry

Quest recepts è ina versiun dal riz casimir che nus tuts enconuschain. Ella vegn fatga oravant tut cun sweet potatoes ed è schizunt vegana. Quai dovras ti per cuschinar per 2 persunas: -in zic ieli da cocos -1 tschagula -1,5 cm schentsch -1 tschadun curry picant -300g patats dultschs -2dl buglion da legums -2.5 dl latg da cocos -1 pitschna stgatla chicras -1 tschadun coriander Bananas brassadas -½ tschadun ieli da cosos -1 banana -1 tschadun nuschs da cashew Uschia fas ti tes menu (temp da cuschinar: ca. 30 min) Stgaudar la padella cun l’ieli, laschar coier ils patats cun vapur ed agiunscher la tschagula, il schentsch ed il curry. Agiuntar il buglion ed il latg da cocos, metter in viertgel sin la padella, laschar coier ca. 15 min sin bassa flomma. Dar tiers las ultimas duas minutas las chicras ed il coriander. A la fin stgaudar las bananas en ina padella cun viertgel e laschar trair in mument.

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