24.06.202035 guardà

Pèzs da pulaster grillà cun salata da melona

La stad è bain prest qua e cunquai er il temp per far grilladas. Nagut meglier che cumbinar charn brassada cun fritgs frestgs. Simplamain delizius. Quai dovras ti per cuschinar per 2 persunas: -ca. 400g pèzs da pulaster -1 tschadun ieli d’ulivas -1 tschadun aceto balsamico bianco -1 tschadun suc da citrona -1 con d’agl -1 tschadun menta -1 tschadun nuschegls da pinia -300g melona -in zic sal e paiver Uschia fas ti tes menu (temp da cuschinar: ca. 25 min) Marinar ils pèzs da pulaster cun l’ieli, il paiver, l’agl ed il timian, laschar star per ca. 1 ura en la frestgera. Tagliar la melona en quadrats, agiunscher il suc da citrona e l’ieli, maschadar tut ensemen cun la menta ed ils nuschegls da pinia. Uss mo anc grillar e natiralmain mangiar, bun appetit.

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