Dumengia dals pizochels

Schweiz, Lantsch-Lenz, GR: Rezept für "Pizochels cun vainter da castagnas" (Pizochels mit Kastanienfüllung), einer traditionellen, aber in Vergessenheit geratenen Mahlzeit zum Festtag "Dumengia dals Pizochels" (Pizochel-Sonntag)