18.03.2026, 10:15 Ura - La turta da charn da Cuira – in plat cun tradiziun

Il schef-cuschinier Stefan Wagner da l'Hotel Stern a Cuira preschenta co preparar la turta da charn. L’impurtant è da preparar en emprima lingia la pasta da turta e la maschaida da charn manizzada.