cuntegn
Las variantas da la turta da charn da Cuira
La turta da charn da Cuira ha bleras furmas e recepts. Stefan Wagner, schef-cuschinier da l'Hotel Stern a Cuira, declera las differenzas: «Intgins dovran charn manizzada maschadada da bov e portg, auters prefereschan charn da bov pura. »
Parter
