Tenor l'Uffizi federal d'agricultura datti duas raschuns principalas per quel augment da consum dad ovs: la pandemia da corona, cun cuschinar pli savens a chasa, però er vegetarianas e vegetarians che consumeschan dapli ovs sco alternativa a la charn.
189 ovs ad onn
Il consum dad ovs è creschì en Svizra durant ils ultims 20 onns. En media consumeschan las Svizras ed ils Svizzers 12.9 kg ovs ad onn. Quai munta 189 ovs ad onn per persuna.
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