cuntegn
Gnocs da charn cun pulenta da jogurt
Buglia d'anghels da Breil, paun da tartuffels e menta u er suppa d'urticlas cun gnocs da charn – receptas ch'èn da chattar en il cudesch da cuschinar "Tratgas grischunas / Bündner Gerichte à la Fatmir Spescha". Sia intenziun è da mussar co preparar classics da pli baud a moda leva e fina.
Parter
