Capuns, Bulzani oder Gerstensuppe – die authentische Bündner Küche ist ein Erlebnis für alle Sinne. Hier zeigt Julian Cathomas aus Breil/Brigels wie er Bulzani - ein traditionelles Rezept aus Graubünden zubereitet.
Von Kühen, Blumen und Glocken: Gelebte Tradition am Alpabzug
Prachtvoll geschmückte Kühe, laute Glocken und detailreiche Trachten: Alpabzüge in Graubünden sind ein jährliches Spektakel für Jung und Alt. Wenn die Tage kälter werden und sich die Tiere und Sennen von der Alp zurück ins Tal machen, w