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Köstliches Apulien
Im Land der Trulli
Die Trulli, kreisförmige Kraggewölbebauten aus Trockenmauerwerk, sind das Wahrzeichen dieser Gegend und ein weltweit bekanntes Kulturgut. Ansässige öffnen ihre Küchen und zeigen ihre Lieblingsrezepte: Panzerotti, Frittata aus Wildkräutern, Melanzane alla Parmigiana und handgemachte Nudeln.
FENSTER ZUM SONNTAG – Magazin
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