So bereiten Sie das Bündner Rezept «Puschlaver Ringbrot » vor:
Rezept als PDF
Zutaten
- 600 g Roggenmehl
- 150 g Ruchmehl
- 1 EL Salz
- 25 g Hefe
- 4 ½ dl lauwarmes Wasser
- 60 g Anis
- Rosinen
Zubereitung
Copyright und Rezept AGMüller Neuhausen/Mario Bärtschi
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Rezept aus Graubünden Puschlaver Ringbrot
Das Puschlaver Ringbrot ist ein traditionelles Bündner Brot, das mit seiner goldenen Kruste begeistert. Mit einer Mischung aus einfachen Zutaten und einer besonderen Zubereitung wird dieses Brot zu einem echten Genuss.
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